気軽に毎日ごくごく飲めて楽しめる♪スパークリングワイン特集 安くて旨い！安旨スパークリング No.2 ≪ 特集一覧 ≪
冷涼な気候の下、自社ブドウ園で栽培されたシャルドネ（85％）とピノノワール（15％）を瓶内2次発酵方式で仕込んだ秀逸なスパークリングワイン。 クリーミーな泡、キレのよい豊かな果実味。良質なシャンパーニュを彷彿させる1本です。 ブルー・ピレニーズは、1963年にヴィクトリア州北西部のピレニー地区にコニャックの名門、レミーマルタン社によって設立されたワイナリーです。もともとはコニャックメーカーとして運営を始めましたが、現在は、100％ オーストラリアの資本の地元ワイナリーとなり、高品質なシャンパーニュ方式のスパークリングワインを造っています。
薄い麦わら色に少し緑色が入ったような感じです。 エクストラドライと聞くと、泡が強いだけのイメージがありますが、このプロセッコはフレッシュな泡立ちの中に柑橘系の香りとぶどうの甘みがあり、とても優しい口当たりとなっております。 果実味と酸味のバランスがとてもよく、食前酒でもスパークリングだけでも楽しめます。 ヴェネト州の固有種「プロセッコ種」を使用しています。