ボジョレーヌーヴォー2012 クリアランスセール特集 ≪
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ラピエールの夫人が所有し、ボジョレーの区画から各種 ワインを生産する「シャトー・カンボン」のブランドからリリースされたボジョレーヌーボー。
味わいはクラシック（古典的）なスタイルで、渋み、酸味、ミネラルの要素が充実しており、よりしっかりとしたタイプのボジョレーに仕上がります。
￥1,590
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【値下げ】￥2,675 → ￥1,590
店長が大好きなボジョレーヌーボーをご紹介！
チャーミングで凝縮感あふれる果実の風味豊かな味わいでありながら、嫌味な要素が全くなく、ぶどうの清潔感あふれる自然な旨みを存分に楽しめるところでしょう。濃くてインパクトのあるタイプではないのですが、独特な果実の旨みがついついクセになります！
￥2,336
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【値下げ】￥2,680 → ￥2,336
伝説のフィリップ・パカレ氏、自身のキャリアをスタートさせて10年目を迎える2011年。2011年は、日本で東日本大震災が発生。
大きな悲しみを目の当たりにしたパカレ氏が日本へのエールを込めて 「Bon Courage Japon! （がんばれ日本！）」 と自身の特別な想いと明確なメッセージを込めたボジョレーヌーボー。
￥2,772
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【値下げ】￥3,300 → ￥2,772
「ボジョレーで最も力強いワイン」と言われております。
口に含むとグルナッシュさえも彷彿させる豊富なタンニンと凝縮感。
いわゆるボジョレーを典型的な「軽い飲み口」のワインと思いながら彼のワインを飲むと、誰もがその力強さに驚きます。
￥2,350
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【値下げ】￥2,780 → ￥2,350
シリル・アロンゾのもう1つのボジョレーヌーボーであるPURは果実をギュっと凝縮したかのような濃厚系です。それに対してこのC-O-C-Aは滑らかな旨味が溢れる癒し系です。
PURのスピリッツはそのままで、淡い色調、上品な香り、流れるような口当たりで、果実味に富んだ全く自然な味わい。
￥2,534
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【値下げ】￥2,950 → ￥2,534
一言でいうと、薄くて、さっぱりとした味わいです。
とても瑞々しく、まさにナチュラル。渋みも少なく、旨味の詰まった、優しい味わい。
まさに疲れた体を癒してくれる、そんなタイプのボジョレーヌーボーです。
￥2,414
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【値下げ】￥3,045 → ￥2,414
ワインファンの間ではカリスマ的人気を誇る、自然派ワインの代表的生産者のフレデリック・コサール。樹齢100年になる無農薬の単一ぶどう畑から予約分しか造らない、超限定のオーダーメイドボジョレーヌーボー。
苺、フランボワーズや土の香りといった複雑な香りが楽しめ、時間とともに優しい風味になるのが特徴。
￥2,576
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【値下げ】￥2,940 → ￥2,576
自然派ボジョレーの代表格のジャン・フォイヤール氏の造るボジョレーヌーボー。
とにかくブドウの質にこだわり、収穫時の選果は粒レベルで傷んだブドウは一切入れない。
低温で、じっくり時間をかけた仕込みから出来上がるボジョレーヌーボーは、新酒のレベルをはるかに超えています。
￥2,530
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【値下げ】￥3,150 → ￥2,530
質の高いボジョレーを造るために、樹齢の古いぶどうの樹を厳しく収量制限して栽培し、完熟したブドウを、通常の倍もの時間をかけて健全なぶどうのみを収穫。
その結果、最大限に果実の旨みを閉じ込め、繊細で美しい果実味をストレートに感じることのできるキレイな味わいにあふれるものとなります。
￥2,739
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【値下げ】￥3,320 → ￥2,739
造り手は、なんと日本人女性の新井順子さん。
新井さんは、すでにフランス、ロワール地方にて「ボワルカ」の名前でワインを造っています。少量生産なので、日本でもそれほど出回っておりませんが、ワインファンの間では知る人ぞ知る造り手さんです。とっても楽しみなボジョレーです。
￥2,732
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【値下げ】￥3,300 → ￥2,732
毎年、毎年、ご紹介したかった、ボジョレーヌーボーを今年、ようやくご紹介できます！まさに趣味の領域を超えた超贅沢な、規格外のボジョレーヌーボー。少人数で丁寧に仕込んでいるため、3000本しか造れません。なので、フランス国内にも出回っておらず、地元のボジョレー村でも飲むことができないという、かなり珍しいボジョレーヌーボーです。
￥3,696
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【値下げ】￥4200 → ￥3,696
ジュイヤールおじさんが収穫から醸造、瓶詰めまで手作業でこなして、出荷しているという、まさにジュイヤールおじさんの心温まる作品です。
本当に素朴という言葉が似合う、心温まるボジョレー。 一人でも多くの方に飲んでいただきたい、そんなボジョレーです。
￥3,110
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【値下げ】￥3,680 → ￥3,110
昨年の2011年に解禁となったボジョレー・ヌーボーが熟成して帰ってきました！
2012年産と飲み比べても良し！ 2012年産の解禁まで2011年産を飲みながら待っても良し！
解禁日の直後はサラサラとした軽い味わいでしたが、約8カ月から9カ月、瓶内熟成をし、しっかりと骨格ができあがってきました！
飲み比べてみると違いが良くわかります！是非お試しください！
毎年注目度ナンバー1。 言わずと知れた自然派ワイン界のカリスマ、フィリップ・パカレ氏のボジョレーヌーボー。
良質な無農薬ぶどうだけを選別し、ぶどうの重みで自然に搾られたエキスのみをワインにし、酸化防止剤を一切使わないという、頑固なまで自然な状態に対するこだわりぶり。
￥2,699
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【値下げ】￥3,465 → ￥2,699
伝説のフィリップ・パカレ氏、自身のキャリアをスタートさせて10年目を迎える2011年。2011年は、日本で東日本大震災が発生。
大きな悲しみを目の当たりにしたパカレ氏が日本へのエールを込めて 「Bon Courage Japon! （がんばれ日本！）」 と自身の特別な想いと明確なメッセージを込めたボジョレーヌーボー。
￥2,932
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【値下げ】￥3,465 → ￥2,932
他のボジョレーヌーボーと比べて明らかに濃くて、抜群のボリューム感があり、通常のフレッシュで飲みやすいボジョレーヌーボーの印象とは、全く真逆です。
手間暇かけて作った有機栽培のぶどうを使い、ぶどう本来の味を味わって欲しいという意味も込めて、ぶどうの澱が取り除かれておりません。
￥1,297
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【値下げ】￥2,180 → ￥1,297
毎年よく売れている秘密は、このかわいらしい透明ボトルと、まるで手作りで一枚一枚書いたかのようなこだわりのラベル。
そして全く気取らずに気軽に飲める、まるで甘酸っぱいイチゴのようなフレッシュな味わいにあるのです。
￥1,181
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【値下げ】￥1,980 → ￥1,181
ガメイ種の可能性をとことんまで追求する、熱き造り手のジャン・クロード・ラパリュ氏。
ぶどう栽培はもちろんのこと、醸造に関しても自然の果実の味わいを生かすため、酵母や砂糖などぶどう以外のものは全く加えず、最高の品質を目指します。その結果、新鮮なぶどうのアロマをそのまま楽しめるヌーボーが誕生します。
￥2,727
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【値下げ】￥3,675 → ￥2,727
ラピエールの夫人が所有し、ボジョレーの区画から各種 ワインを生産する「シャトー・カンボン」のブランドからリリースされたボジョレーヌーボー。
味わいはクラシック（古典的）なスタイルで、渋み、酸味、ミネラルの要素が充実しており、よりしっかりとしたタイプのボジョレーに仕上がります。
￥2,354
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【値下げ】￥2,675 → ￥2,354
1.5リットルのマグナムサイズのボジョレーです！
造り手は自然派ワインの代表的生産者のフレデリック・コサール。樹齢100年になる無農薬の単一ぶどう畑のみ使用。
1.5リットルサイズなのでお買い得です！去年はすぐに売り切れちゃいました！
￥5,753
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【値下げ】￥6,500 → ￥5,753
当店では、毎年一番売れているボジョレーヌーボー。
毎年よく売れている秘密は、このかわいらしい透明ボトルと、まるで手作りで一枚一枚書いたかのようなこだわりのラベル。そして全く気取らずに気軽に飲める、まるで甘酸っぱいイチゴのようなフレッシュな味わいにあるのです。
￥1,024
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【値下げ】￥1,220 → ￥1,024
毎年よく売れている秘密は、このかわいらしい透明ボトルと、まるで手作りで一枚一枚書いたかのようなこだわりのラベル。
そして全く気取らずに気軽に飲める、まるで甘酸っぱいイチゴのようなフレッシュな味わいにあるのです。
￥1,093
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【値下げ】￥1,285 → ￥1,093
ヌーボー（新酒）でありながら、とてもお値打ちな価格！
ボジョレーヌーボーのガメイ種とは違い、南仏の太陽をいっぱいに浴びたメルロ種とシラー種をブレンドしているだけあって、凝縮したぶどうによる甘味のある果実の味わいが楽しめ、スパイシーさも広がり、フレッシュ＆フルーティですが、素直に美味しい。
￥1,098
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【値下げ】￥1,470 → ￥1,098
ローラン・ミケールさんは、「安くて、よりよいワイン」をテーマに、自分の収益を削ってまでも、お値打ちでおいしいワイン造りにこだわります。
ソーヴィニヨン・ブラン中心の、爽やかですがすがしい、レモンのような香りの白ワイン。果実がピチピチとはじけ、グラスがすすみます。
￥1,098
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【値下げ】￥1,470 → ￥1,098
地元でも「ホイリゲと言えばツァーヘル」と評判のワイン。
新酒にありがちな、ただフレッシュなだけのワインとは違い、フレッシュな柑橘系の風味とウィーン伝統の複数品種の混醸によるスパイシーさと華やかさを持ち合わせ、上品な酸味とミネラル、コクのバランスが最高です。
￥2,402
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【値下げ】￥2,940 → ￥2,402
こちらは船便で当店に入荷しますので、お届けは12月中旬頃となります。
お急ぎの方はノヴェッロ（航空便）をおすすめします。航空便は11月6日が解禁となります。
是非、一度試していただきたいイタリアの新酒です。
￥1,013
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【値下げ】￥1,260 → ￥1,013
