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抜栓した瞬間から広がる芳醇でプラムやプルーンなどジューシーな香りが印象的。

ステレンボシュ地区の完熟シラー種で仕込まれた程良い渋みとボディ、柔らかくなめらかな口あたりの赤ワインです。

この「セラーセレクト」は、「より洗練されたスタイリッシュなワインに！」というイメージで「主にレストラン用に開発」されました。

「レストラン用のグラスワイン」＝「味の特徴は、重たいのではなく、しっかりしているけど、スムーズでなめらか」です。特にレストランのグラスワインでは、重たいワインは１杯で終わってしまいますが、スムーズなワインは「いつの間に無くなった。もう一杯下さい！」＝つまり、グラスワインの売上が2倍になるのがポイントです。

￥1,350(税込) 本

ラズベリーや赤果実の芳香。スパイシーで少し重い感じもしますが、適度な酸が軽やかさを引き出し、ぐびぐび飲んでしまいます。

これは掘り出し物です！毎日飲みたいです！

南仏・リムー地区で高い評価を得るアントニャックのスタンダードレンジ。標高300ｍ～500ｍの冷涼な気候のもと、リュットレゾネで栽培。

メルロー、カベルネフラン、シラー、グルナッシュを使用。

￥1,156(税込) 本

フレッシュな酸味、トロピカルな風味、ほんのりオークの香りのあるワイン。樽熟成により複雑でリッチなコクのある味わいに仕上がっている。

それぞれの要素が上手く調和し、バランス良くまとまっている。家庭用でもレストランでも様々な料理に合わせやすい万能的なワインとして役に立つ。

この「セラーセレクト」は、「より洗練されたスタイリッシュなワインに！」というイメージで「主にレストラン用に開発」されました。「レストラン用のグラスワイン」＝「味の特徴は、重たいのではなく、しっかりしているけど、スムーズでなめらか」です。

￥1,440(税込) 本

洋梨、りんご、ハーブのような芳香。口当たりが良く、スッキリしており、バランスが良いワインです。余韻も長く、まろやかで優しい感じがします。軽やかでぐいぐい飲んでしまします。

南仏・リムー地区で高い評価を得るアントニャックのスタンダードレンジ。リュットレゾネで栽培されたシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルメンティーノを使用した、すっきりとした辛口白ワインです。

￥1,156(税込) 本

ニューワールドで最も古樹の畑を持つ恵まれたスワートランドで高品質ブドウの価値が認識されずバッグインボックスや工業的低価格ワイン用に売られていく現実を変えるべく、幅広い価格帯で高品質ワインを造ることに邁進、トップキュヴェのAAバーデンホーストシリーズ、セカンドレンジセカターをそれぞれ白赤1アイテム、そして低価格帯のザ・キュレーターと、高いコストパフォーマンスでスワートランドの魅力を楽しませてくれるワインを造ります。

￥2,160(税込) 本

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