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フレッシュ＆フルーティ。柑橘系の爽やかな酸味、マンゴ、メロン、アプリコット、ピーチなど、トロピカルな果実味。ややクリーミーな味わいと、ふくよかなボディ。心地よく飲みやすいオーガニックワイン。

前菜、カルパッチョ、サーモンやマリネとの相性バツグン。

ステンレスタンクで発酵後、そのまま澱が入ったまま（シュール・リー製法）熟成。シャルドネは、一部フレンチオークを使用して熟成。

オリジン社は南アフリカ最大のワイン輸出会社＆ネゴシアン。普通のワインだけでなく、フェアトレード、オーガニック、その他多数のブランドを持っている。

￥1,400(税込) 本

深いルビー色。黒系果実、ラズベリー、スパイスやオーク由来のバニラの香り。柔らかな酸味、程よい渋みとボディ。豊かな果実味で飲みやすく余韻も長い。牛肉・羊肉料理などにお勧め。

樹齢11-13年。収穫量8-9トン/ha。ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵を経て、フレンチオークとアメリカンオークで熟成。

オリジン社は南アフリカ最大のワイン輸出会社＆ネゴシアン。普通のワインだけでなく、フェアトレード、オーガニック、その他多数のブランドを持っている。

￥1,400(税込) 本

ロバートソン・ワイナリーは1941年に小さな教会から始まり、今では南アフリカで3番目に大きなワイナリーに成長しました。そのストーリーを表すものとして、「チャペル」と名付けられました。　
フレッシュ＆クリスピーでトロピカルフルーツのような風味。程よい厚みもあるフルーティなワイン。

料理：フルーツサラダ、ローストチキン、シーフード、ピザ、カレーなど幅広く

ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。

￥1,090(税込) 本

ロバートソン・ワイナリーは1941年に小さな教会から始まり、今では南アフリカで3番目に大きなワイナリーに成長しました。そのストーリーを表すものとして、「チャペル」と名付けられました。

ベリー系の香り。柔らかい酸味と比較的しっかりと渋みのある辛口。なめらかでソフトな口当たり。低価格のボルドータイプ。　

料理：ローストビーフ、ラム、ピザ、パスタなど幅広く

￥1,090(税込) 本

凝縮した果実味、ソフトな渋みと、なめらかな口あたり。しっかり辛口で低価格でも正統派のメルロ。余韻も長く、様々な料理に合わせやすい便利な1本。

オススメ料理：ローストビーフ、和食

「南アフリカのワイン（テイスト）を楽しもう！」というシリーズ。

￥1,080(税込) 本

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