2012年8月度 月間ランキング ≪
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白桃や洋梨のチャーミングな果実味。泥臭いもたつきが皆無のしなやかな質感と伸びやかな気配。
とりわけ優れたカヴァならではの繊細でフローラルな香りは見事。
1777年創業。ワイナリーはアルトペネデスにあります。
土壌は粘土石灰質。瓶内2次発酵は30ヶ月の時間をかけて丁寧に行います。
ドサージュ後の残糖分は10g/Ｌ。バランスの良い辛口です。
￥1,380
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ステンレスタンクをメインに若干ながら大樽のワインを使用。柑橘系の爽やかな香りに加え、グリューナー ヴェルトリーナーならではの白コショウの香り。丁寧に手摘みで収穫した葡萄から作られる贅沢な1リットルワイン。
ヘレラー家は200年以上も昔から続くオーストリアならではの家族経営のワイナリー。
オーストリア国内で最も多くのワイナリーが集まる町・ランゲンロイスの南東にあるエンガブルンで代々から培われてきた経験と知識を尊重したワイン作りを行っています。
￥1,550
(税込)
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本
葡萄は全て手摘み。オークの大樽とアカシアのタルで14カ月の熟成されています。穏やかなタンニンと柔らかな口あたり。オーストリアを代表する黒ブドウ・ツヴァイゲルト種から作られる親しみやすい１リットルの赤ワイン。
ヘレラー家は200年以上も昔から続くオーストリアならではの家族経営のワイナリー。
オーストリア国内で最も多くのワイナリーが集まる町・ランゲンロイスの南東にあるエンガブルンで代々から培われてきた経験と知識を尊重したワイン作りを行っています。
￥1,550
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木質な香りが、ラズベリー、カシスの果実味の上を覆う。
カベルネ・ソーヴィニョンだとかの前に、熟成に耐えてきたまろやかさがある、フルボディであったろうスタイルが、熟成によってミディアムに姿変えた、ブーケを楽しめる貴重なワインです。
スペイン全体の50％に当たるワインを生産する地区がラ・マンチャ地方。
￥1,575
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弱発泡性で軽口のランブルスコを生産する区画として有名なソルバーラ。チャーミングなピンク色の泡、はじけるようなフレッシュな果実、ドライで軽い口当たり。ピュアな酸が食欲をかき立てます。
普段の食生活に欠かせないランブルスコ造りを先祖伝来の土地で情熱を持って作り続けています。年間生産本数は100万本。
￥1,580
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