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べネト州とフリウリ州グラーヴェ地域にある契約畑より厳選したピノﾉﾜｰﾙを使っています。土壌は砂利質と、アルプスドロミティ山の石灰土壌であるため、温度の循環があることが、この環境の特徴です。
ステンレスタンクにて熟成。鮮やかなルビー色。完熟した赤いフルーツの果実味と丸くなめらかな舌触り。

ピエールジョルジオ氏と仲間2人がイタリアの絶滅しかけている在来品種を維持するために1994年に始めたプロジェクト。
新たに未認可の在来品種で商品としてワインを造るためには、その品種がワイン醸造用として危険がないか等のしかるべき検査を受けた後、政府に登録される必要があります。実際のそれらの品種がワイン用として使われるのはまだ10年以上先ですが、そんな彼らが地場品種をリスペクトして始めたブランドの一つがイゾラです。

￥1,180(税込) 本

中海から5kmに位置する、ラテのテロワールより収穫されたシャルドネ100%で造られます。収穫量は50ｈｌ/ha。樹齢は30年。ブドウの劣化を防ぐために収穫は全て夜間に行なわれます。果皮と共に12時間プレマセラシオン後、プレスしブルゴーニュタイプの新樽で3割、ステンレスタンクにて7割を発酵させて、マロラクティック発酵後、翌年の3月にボトリングします。

、現在では規模、品質ともにルーションのベストドメーヌの一つと謳われています。

￥1,540(税込) 本

300年以上続く赤ワインの名門、デヴォール社のデイリー用ワイン。共に樹齢15年、フレンチオークで6カ月熟成させて完成。どちらもこの価格にしては他の優良ワインと変わらない贅沢な造りでコストパフォーマンスの高い商品になっている。

メルロは、収穫量8.5トン／ha。やや濃厚で、味わいは優しいソフト＆フルーティな飲みやすいタイプ。

￥1,313(税込) 本

ステンレスタンクをメインに若干ながら大樽のワインを使用。柑橘系の爽やかな香りに加え、グリューナー　ヴェルトリーナーならではの白コショウの香り。丁寧に手摘みで収穫した葡萄から作られる贅沢な1リットルワイン。

ヘレラー家は200年以上も昔から続くオーストリアならではの家族経営のワイナリー。

￥1,550(税込) 本

南アフリカで3番目に大きなワイナリーで、同国を代表するグッドバリュー・ワイン生産者。複雑味のあるバランスの良いワインをこの価格で提供できるのは、このロバートソン社の凄い所。

フレッシュな酸味、程良い厚みのあるボディ、ほんのりクリーミーでナッツの風味もあり、柑橘類やメロンをイメージさせる。クリーンでバランスの良いワイン。20％をフレンチオークで6カ月熟成。

￥1,313(税込) 本

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