2011年11月度 月間ランキング ≪
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大人気ATURAに新たなシリーズが登場。
深く温かい紫色、口に含むと地中海性気候の影響を受けた果実の凝縮感をたっぷり堪能できる。
舌の上に絡みつくようなリッチで深い味わいはまさしくサンシニアンのスタイル。
相性のよい料理:すき焼き、焼き鳥
¥1,500
(税込)
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ソフトで柔和なミディアムボディの赤。熟したチェリーやプラムのような甘い香りと共にやわらかなスパイシーさも香ります。オークは繊細な印象。果実味主体のソフトでスムーズな味わい。
ハンギング・ロック・ワイナリーは、ヴィクトリア州の大変冷涼な気候のマセドン地区「Jim Jimジムジム」と呼ばれるなだらかな丘にあります。メルボルンから北西へ車で約1時間ほど、州のちょうど中央に位置します。世界的にも知られている70年代の映画「ピクニック・アット・ハンギング・ロック」の舞台になった岩山ハンギング・ロックから近いこともありワイナリーの名前の由来となっています。
¥1,700
(税込)
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本
このエリアでは唯一のオーガニック生産者アザンが造るチャーミングな白。
海に近い南の太陽をたくさん浴びて育った健康な地ブドウならではの、爽やかでフルーティな味わい。
ドライながら酸味が優しくバランスよい1本。
相性のよい料理: 生ハムサラダ、鶏のロールキャベツ
¥1,500
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本
味わいは、一部のビオワインのような癖は一切なく、飲みやすいです。
華やかな花の香りと優しく、爽やかな風味が特徴です。
ぶどうの甘みや旨みも感じられ、美味しくいただけます。
¥1,230
(税込)
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本
ロワールの若き生産者がビオロジック栽培で造るシュナン。
熟した洋梨やグリルドオニオン、時間が経つとタルト等の焼き菓子の香りも漂うアロマティックな印象。豊かで温かみのある果実味の中で踊る繊細な酸味が特徴的。
相性のよい料理:白身魚のカルパッチョ
¥1,980
(税込)
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本
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