2011年1月度　月間ランキング　≪　特集一覧　≪　

色は濃いレッドスピネル。香りはブルーベリー、プラム、すみれの花、鉛筆の芯、白胡椒、お醤油、熟成した肉、バニラ。口中は丸く、複雑でリッチな印象。ブラックベリーやブルーベリーの果実味とスパイスがあり、キレイな酸味と香ばしい後味。

メルロとツヴァイゲルトレーベを主体にした赤ワインです。メルロは聞き慣れていても、ツヴァイゲルトレーベという品種は、馴染みがない方もいらっしゃるかと思います。この「風のルージュ2007」に使われているツヴァイゲルトレーベは、意外にも北海道の余市で育ちました。なぜ意外にもかというと、赤ワイン用の品種は大抵、熟すのに、たっぷりの日光、暖かさ、時間が必要だからです。
冷涼な気候を反映した若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味が身上のこのワインは、飲み応えも十分。未だ知名度は低いですが、知られざるツヴァイゲルトレーベの魅力、日本の赤ワインの可能性を存分に感じさせます。

￥2,500(税込) 本

ナチュラルなワイン造りを目指すモーレル＆ヴドーが高級品種葡萄を用いて造るニュースタイルフレンチ。

バニラや苺ジャムのような甘い香りとボリューム感ある豊かな味わいが魅力的な赤ワインのベストセラー。

￥1,100(税込) 本

ぶどうを発酵後、ワインにフレッシュさと旨味をあわせ持たせるために、澱を残したまま貯蔵するシュールリー製法を使用。さらにワインを複雑な味わいに仕上げるためにノンフィルターで生詰めしています。

カリン、グレープフルーツのような香り。口当たりはとてもフレッシュでスッキリしており、余韻に残る後をひく旨味が特徴です。

￥1,680(税込) 本

グレープフルーツなどの柑橘系の香りとキリッとしたピュアな酸味とミネラル感が特徴の、カジュアル系辛口白ワイン。

和食全般との相性がよく、とくに魚介類などと楽しんだら、最高に美味しいワインだと思います。このシリーズはラベルが可愛らしいので、プレゼントにも最適。お店にあるだけでも存在感のあるオシャレなボトルだと思います。

￥1,980(税込) 本

スターク・コンデのホセ・コンデ氏がプロデュースするブティックワイン。スターク・コンデの葡萄園の東に隣接する1．9ヘクタールの単一畑で栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨン 45％、シラー 45％、プティヴェルド 10％を丁寧に醸造しています。

ブルゴーニュを思わせる繊細、上品でやわらかな味わい。新しい南アワインのスタイルを目指すユニークなワインです。

￥2,100(税込) 本

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