2010年11月度　月間ランキング　≪　特集一覧　≪　
月間ランキング
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1位 果実味がたっぷりで、しっかりとしたボディー！
ボジョレー・シャトー・カンボン 2009 マルセル・ラピエール
ボジョレー・シャトー・カンボン 2009 マルセル・ラピエール
 
ピュアな美味しさがあり、誰にでも好まれます。果実味がたっぷりで、しっかりとしたボディーです。奥深い味わいで、とってもバランス良くシンプルな味わいです。

今では自然派ボジョレーの代表格のように言われるマルセル・ラピエールですが自然なワイン造りを目指し始めた1978年からの数年は失敗の連続だったと言います。

この30年間でマルセル・ラピエールは大きく変化しました。自らのワイン造りは勿論、素朴で庶民の為の酒といったボジョレーのイメージさえも大きく変えたと言えます。素朴ながら洗練された透明感を感じさせ、純度が高い香りを持つ。密度感も十分。旨味に溢れ健康な果実を連想させます。多くの造り手達が未だにマルセル・ラピエールを父と慕うのは、慢心せず進化を続けるからなのでしょう。
商品詳細 ￥2,200(税込) 本 カートへ入れる
2位 フレッシュなイチゴの香り！スッキリとした味わい！
ボジョレー・ロゼ・シャトー・カンボン 2009 マルセル・ラピエール
ボジョレー・ロゼ・シャトー・カンボン 2009 マルセル・ラピエール
 
さすがマルセル・ラピエールという非常に美しくピュアな造り。クセが無く、とても飲みやすいです。フレッシュなイチゴの香りがあり、スッキリとしｔ味わい。チャーミングなロゼワインです。

畑をとりまく自然環境を大切にすることで畑に存在する微生物や酵母を守り、厳しい自然環境の中で葡萄樹はストレスを受け強く育つようになりました。勿論、畑では除草剤や殺虫剤、化学肥料は一切使われることはありません。醸造に至っても非常にシンプル。葡萄の果皮に着いた自然酵母のみでゆっくりと発酵、酸化防止剤などは使用せず、炭酸ガスでフタをして嫌気的環境下で発酵。ノンフィルターでボトリング。（ボトリング時は極僅かな量の酸化防止剤を添加する）		  
商品詳細 ￥2,200(税込) 本 カートへ入れる
3位 通常価格3000円がなんと1570円のセール価格！
ブルゴーニュ　ピノノワール　2007　ドメーヌ・ジャン・リュック・ジョワイヨ
ブルゴーニュ　ピノノワール　2007　ドメーヌ・ジャン・リュック・ジョワイヨ
 
100％ピノノワール。ポマール区画のピノノワール。

ポマールのドメーヌ。畑はポマールに60区画とボーヌに2区画。リュット・レゾネでブドウ栽培を行い、収穫は手摘みで行っています。

醸造の特徴は長い発酵とピジャージュ。　熟成は注意深くセレクトされた樽で行い、その1/4は新樽を使用します。
特別なときに飲まれる逞しい長期熟成に耐えうるポマールです。

通常価格3000円がなんと1570円のセール価格！
  
商品詳細 ￥1,570(税込) 本 カートへ入れる
4位 テクニックよりも素材を重視！ボリュームたっぷり！
ブルゴーニュ　シャルドネ　ラ・ジュマリ　2007　ダルネ
ブルゴーニュ　シャルドネ　ラ・ジュマリ　2007　ダルネ
 
ムルソーの造り手が作り出す、凝縮した果実たっぷりのシャルドネを使ったお買い得の1本。


テクニックよりも素材を重視した、ボリュームあふれる味わいです。
  
商品詳細 ￥1,570(税込) 本 カートへ入れる
5位 これが最後！？マルセル・ラピエール氏のワイン！
ボジョレー・ル・カンボン　2008　マルセル・ラピエール
ボジョレー・ル・カンボン　2008　マルセル・ラピエール
 
凝縮感があり、とても肉厚です。ほんのり果実の甘いを感じ、余韻にハーブの様な味わいが特徴的です。ミネラルもたっぷりあり、奥深く深い味わいとなっております。

今では自然派ボジョレーの代表格のように言われるマルセル・ラピエールですが自然なワイン造りを目指し始めた1978年からの数年は失敗の連続だったと言います。
商品詳細 ￥2,930(税込) 本 カートへ入れる
 
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