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	～ 2,000円
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	5,001円～ 10,000円
	10,001円～

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クレマン・ド・ロワール　ＮＶ　フィリップ・テシエ

Cremant de Loire Domaine PhilippeTessier

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タイプ	スパークリング
生産国	フランス
産地	ロワール
ボディ	ミディアムボディ
生産年
在庫	有り

価格：　￥3,150　（税込）　

こだわり
生産者	フィリップ・テシエ
ぶどう品種	シュナンブラン
アルコール度数	12.5%	内容量	750ml
商品番号	00482

こだわりとは？

ロワールで注目されている産地シュヴェルニーの実直な生産者フィリップ・テシエ。ビオロジック栽培の地葡萄シュナンブラン100%が輝く極上のスパークリングワイン。穀物のような香ばしい香りと柔らかい乳酸、花梨のニュアンスを存分に発揮します。

ドメーヌとしては、1981年の設立ですが、現当主フィリップ氏の祖父が1960年代からぶどう栽培・ワイン醸造は行っていました。気品漂うシュヴェルニー城の程近くにある、見渡せば地平線の淵まで見えそうな村で土地を81年に受け継ぎ、98年よりビオロジックへ転向。
「環境を破壊したくない、また農薬アレルギーである自分への害を減らしたい」
農薬で頭痛を覚えたといった経験からも「自然に優しい栽培」を決意します。そんな思いから初めて7～8年経過した頃、葡萄の樹が生き返るように力強くなったと感じたそうです。