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	～ 2,000円
	2,001円～ 5,000円
	5,001円～ 10,000円
	10,001円～

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ステラー　オーガニック　スパークリング　2009

STELLAR　ORGANICS sparkling 2009

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タイプ	スパークリング
生産国	南アフリカ
産地	南アフリカ
ボディ	ミディアムボディ
生産年	2009年
在庫	有り

価格：　￥1,600　（税込）　

こだわり
生産者	ステラー
ぶどう品種	シャルドネ60％、シュナンブラン40％
アルコール度数	12.5%	内容量	750ml
商品番号	01165

こだわりとは？

青リンゴや洋ナシなどの爽やかな香り。フレッシュで爽やかな泡がスッキリとさせます。優しい酸味と柔らかい口あたりで、スイスイ飲めてしまいます。

「オーガニックだからと言って品質に妥協はない」。そのポリシーのもと、オーガニック・ワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているステラー・オーガニックス社。ステラー社はオーガニック・ワインの生産者（コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証）でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。初ヴィンテージ（2002年）から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なオーガニック・ワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にオーガニック・ワインを販売している。2008年には、イギリスでオーガニック・ワインとしてＮｏ．１のブランドに成長しました。
ステラー社では、畑にアヒルが飼われており、そのアヒルが害虫を食べます。農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱいで、驚きます。

ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所のコストや、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献している。ワインメーカー（醸造家）は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。